Nadelen van ultra bewerkte voedingsmiddelen
Eric De Maerteleire (°1950) is bio-ingenieur en doctor in de Landbouwkundige en Toegepaste Biologische Wetenschappen aan de U Gent. Hij was 30 jaar lang hoofd van het Stadslaboratorium van Gent. Hij was lid van de Hoge Gezondheidsraad van België en erkend scheikundige-microbioloog voor de rechtbanken. Hij heefteengrote interesse in de relatie voedingen gezondheid, een onderwerp waar hij de voorbije jaren verschillende boeken over geschreven heeft.
In samenwerking met het cultuurhuis
Niet leden kunnen tickets kopen bij het cultuurhuis Hof de Bist
Lezingen
Praktische gegevens
Cultureel centrum Hof de Bist
04-02-27
Ontvangst 13:30
Aanvang 14:00
Einduur 17:00
Voor Neos leden van de eigen afdeling
Op voorhand inschrijven verplicht
Ultra bewerkte voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen die ingewikkelde industriële verwerkingen hebben ondergaan, vaak met toevoeging van ingrediënten zoals suikers, geraffineerde bloem, goedkope oliën en vetten, zout en een serie additieven (E-nummers). Er worden vele voorbeelden gegeven, hoe kan men ze herkennen en hoe kan men een bewuste keuze maken. Kan de Nutri Score helpen of niet? Ze zijn alomtegenwoordig in de handel en zetten mensen aan tot kopen. Welk ‘trucjes’ worden door fabrikanten en verkooppunten gebruikt om deze producten te doen kopen? Welke zijn de vele nadelen van ultra bewerkte voedingsmiddelen? Is het correct dat er een sterk verband wordt gezien met 32 verschillende chronische ziekten, zoals hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en bepaalde vormen van kanker. Zitten er, als gevolg van de productiemethoden, toxische stoffen in? Is er een impact op het milieu? Op deze en andere vragen wordt een duidelijk antwoord gegeven met directe praktische adviezen.
Ook Interessant
Sport- en bewegingsactiviteiten
Fietstocht 17-09-2026
Tijdens deze tocht fietsen we door de groene long van onze streek. We vertrekken stipt om 13u30 aan de hoofdingang van het Sint-Michielscollege.
Fietstocht september 2026
Lezingen
Activiteiten van Chinese en Russische inlichtingendiensten
Kenneth Lasoen studeerde geschiedenis in Gent en Leuven . En trok daarna naar Cambridge om een master inlichtingen- en veiligheidsstudies te behalen. Hij is ook alumnus van de Hoge Studies Veiligheid en Defensie aan de Koninklijke Militaire School. Sindsdien legt Kenneth zich toe op de studie van geheime diensten en onderzoekt hij ook internationale veiligheidskwesties. Hij is gespecialiseerd in counterintelligence, hybride dreigingen, en inlichtingenanalyse. In samenwerking met het cultuurhuis Niet leden kunnen tickets kopen bij het cultuurhuis Hof de Bist
Activiteiten van Chinese en Russische inlichtingendiensten
Lezingen
Humor bij Hitchcock
Regisseur Lieven Debrauwer (‘PAULINE EN PAULETTE’ en ‘CONFITUUR) vertelt met passie over één van zijn grote filmidolen en laat u ook meegenieten van zijn favoriete fragmenten en momenten. Een heel persoonlijke visie met een rijke multimediapresentatie.
Humor bij Hitchcock