Nadelen van ultra bewerkte voedingsmiddelen
Eric De Maerteleire (°1950) is bio-ingenieur en doctor in de Landbouwkundige en Toegepaste Biologische Wetenschappen aan de U Gent. Hij was 30 jaar lang hoofd van het Stadslaboratorium van Gent. Hij was lid van de Hoge Gezondheidsraad van België en erkend scheikundige-microbioloog voor de rechtbanken. Hij heefteengrote interesse in de relatie voedingen gezondheid, een onderwerp waar hij de voorbije jaren verschillende boeken over geschreven heeft.
In samenwerking met het cultuurhuis
Niet leden kunnen tickets kopen bij het cultuurhuis Hof de Bist
Lezingen
Ultra bewerkte voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen die ingewikkelde industriële verwerkingen hebben ondergaan, vaak met toevoeging van ingrediënten zoals suikers, geraffineerde bloem, goedkope oliën en vetten, zout en een serie additieven (E-nummers). Er worden vele voorbeelden gegeven, hoe kan men ze herkennen en hoe kan men een bewuste keuze maken. Kan de Nutri Score helpen of niet? Ze zijn alomtegenwoordig in de handel en zetten mensen aan tot kopen. Welk ‘trucjes’ worden door fabrikanten en verkooppunten gebruikt om deze producten te doen kopen? Welke zijn de vele nadelen van ultra bewerkte voedingsmiddelen? Is het correct dat er een sterk verband wordt gezien met 32 verschillende chronische ziekten, zoals hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en bepaalde vormen van kanker. Zitten er, als gevolg van de productiemethoden, toxische stoffen in? Is er een impact op het milieu? Op deze en andere vragen wordt een duidelijk antwoord gegeven met directe praktische adviezen.
Ook Interessant
Kunst van leden, eigen cultuuruitingen en volksspelen
Club tentoonstelling Neos Ekeren
Het cultuurhuis Hof de Bist is een hele week het Neos Ekeren huis. Van 12/06 tot en met 22/06 Kom kennis maken met het karakter van Neos Ekeren, met haar leden en filosofie In samenwerking met het cultuurhuis Ekeren
Clubtentoonstelling
Culturele evenementen
Zomeropera La Bohème_16.06.2026
De Zomeropera betekent een toegankelijke kennismaking met opera, en vormt een succesvolle klassieker op de Neos-agenda. Ook voor 2026 staat er een klepper van formaat op het programma: La Bohème! Dit meesterwerk van Puccini laat geen ziel onberoerd. EIGEN VERVOER
16.06.2026 Zomeropera La Bohème
Culturele evenementen
Allianz Memorial Van Damme - 50ste editie!
Dé Memorial bestaat 50 jaar! Dit event ter ere van de betreurde atleet Ivo Van Damme is ondertussen een gevestigde waarde in de internationale atletiekwereld. Naast haar verjaardag vormt de Allianz Memorial Van Damme in 2026 ook de finale van de prestigieuze Wanda Dimaonds League. Kortom, Neos-sportliefhebbers, fans van spanning, groots spektakel, records en geweldige sfeer: jullie worden verwend! In de schaduw van het Atomium ben je op de beste tribuneplaatsen getuige van uitzonderlijke sportprestaties én animaties die het stadion onderdompelen in een unieke sfeer. Met een optreden van Helmut Lotti als kers op de taart. ALLEN daarheen!
05.09.2026 Allianz Memorial Van Damme