Ludieke lezing over kaas en wijn door Franky Malbrancke gevolgd door volwaardige maaltijd;
We kennen Franky al van zijn ludieke lezingen over bubbels en etiquette. Vandaag dompelt hij ons onder in de wereld van wijn en kaas.
Lezingen
Franky is lid van het directieteam in de hotelschool 'Ter Duinen' in Koksijde.
Als technisch adviseur coördinator bouwt hij mee aan de toekomst van een nieuwe generatie chefs, sommeliers, bartenders, restauranthouders en hoteluitbaters.
Werken in de gerenommeerde hotelschool betekent dat Franky op heel diverse locaties komt. De ene dag is hij verantwoordelijk voor een receptie op het Koninklijk Paleis
en de volgende dag begeleidt hij studenten op een culinaire ontdekkingsreis.
De passie van Franky stopt niet na de schooluren.
Als inspirerende lesgever entertaint hij diverse verenigingen met culinaire opleidingen.
Hier weet hij het educatieve perfect te verbinden met ludieke anekdotes en wist-je-datjes...
Dirk Verhaegen
Contactgegevens
daniel.rogiers@telenet.be
Ook Interessant
Lezingen
Misdaad en straf in Herzele tijdens de Bourgondische periode door Erwin Van der Hoeven
Na mijn beroepsloopbaan startte ik de opleiding geschiedenis aan de Ugent. Groot was mijn verwondering toen ik vast stelde dat er van mijn geboortedorp, Herzele, heel veel bronnenmateriaal uit de late middeleeuwen is overgeleverd. Ik greep dan ook met beide handen de kans om voor mijn masterscriptie de sociale verhoudingen in Herzele tijdens de late middeleeuwen te onderzoeken. Liefst inschrijven via de website, maar kan eventueel ook ter plaartse aan de kassa.
2025-11-27 Lezing Erwin Van der Hoeven
Lezingen
Lezing door Hendrik Camu "Wat moet ik nu geloven dokter"
liefst inschrijven kan via website, maar kan eventueel ook ter plaatse aan de kasse;
2025-10-28 Lezing door Hendrik Camu "Wat moet ik nu geloven dokter"
Lezingen
Lezing "Achter de schermen van het paleis - Verhalen van het koninklijk hof" door Laurens De Coninck
Liefst inschrijven via de website, maar kan eventueel ook terplaatse aan de kassa.
2025-12-04 Lezing "Achter de schermen van het paleis - Verhalen van het koninklijk hof" door Laurens De Coninck