13/04/2027 - Voordracht Jeroen Van Vaerenbergh: 'Wat schaft de put?'
De Foodarcheoloog Jeroen, bekend van 'Het verhaal van Vlaanderen', neemt je mee op een tijdreis naar ons culinaire verleden, een verhaal dat duizenden jaren beslaat en vol verrassingen zit. Verwacht geen gewone geschiedenisles of praktische kooksessie, maar meeslepende verhalen die ons huidige eetpatroon in een nieuw licht plaatsen. Wat aten onze voorouders, en hoe kan hun kennis ons vandaag helpen om gezonder, duurzamer en creatiever te koken en te leven?
Hoewel wetenschappelijke publicaties en publieksboeken over geschiedenis de basis zijn van zijn werk als De Foodarcheoloog, zijn het vooral historische literaire boeken op de grens tussen fictie en non-fictie die Jeroen inspireren. Het werk van Jeroen sluit zo aan bij de literaire traditie waarin begeesterende wetenschappelijke kennis en historisch bezielde literatuur elkaar ontmoeten.
Als bevlogen verteller graaft hij diep in de geschiedenis van het stukje land tussen de Maas en de Noordzee, dat we vandaag Vlaanderen noemen. Van de Galliërs en Romeinen tot de middeleeuwen en de neanderthalers—Jeroen vertelt hoe voeding altijd een centrale rol heeft gespeeld in ons dagelijks leven en hoe oude technieken en ingrediënten nog steeds relevant zijn. Wist je dat zero waste al duizenden jaren geleden werd toegepast? Of dat termen als zuurdesem en amandelmelk helemaal niet zo modern zijn als we denken?
Laat je inspireren door de inzichten uit ons verleden en ontdek hoe de kookpotten van weleer ons kunnen helpen bij het vormgeven van een duurzame toekomst. Laat je verrassen door de verhalen achter de gerechten die onze voorouders eeuwen geleden op tafel zetten!
"Op culinair vlak laat de geschiedenis zich steeds opnieuw proeven in nieuwe creaties met oude ingrediënten. Aan ons om er een nieuw recept mee te maken met een duurzame nasmaak waar onze nazaten binnen 1000 jaar nog van kunnen nagenieten." Met die woorden, geïnspireerd door een quote van eenvan Jeroens favoriete auteurs Ilja Leonard Pfeijffer, word je de toekomst ingezonden.
Lezingen
Praktische gegevens
OC Kwaremont
13-04-27
Ontvangst 14:00
Aanvang 14:30
Voor Neos leden van de eigen afdeling
Jeroen Van Vaerenbergh (°1979) studeerde in 2001 af aan de KU Leuven als archeoloog. Door zich jarenlang te verdiepen in archeologische opgravingen in Vlaanderen en Italië raakte zijn verbeelding geprikkeld door de etensresten die voorouders hebben nagelaten in grachten, kuilen en beerputten. Sinds 2015 is Van Vaerenbergh actief als ‘De Foodarcheoloog’. Hij combineert zijn expertise in de archeologische resten van ons culinair verleden met zijn passie voor voeding vandaag. Zijn bevlogen vertelstijl en diepgaande kennis maken hem een unieke gids door de culinaire geschiedenis.
Ook Interessant
Lezingen
27/10/2026 - Voordracht 'Slaapwel' door Sandra Pirrera
Slaapwel: over slapen en slaapproblemen. In de voordracht 'Slaapwel’ staat slaap in de midden en late volwassenheid centraal. Voor iedereen die graag wil weten hoe slapen doorheen het leven verandert en wat een goede nachtrust kan bevorderen. De lezing omvat een inleiding over slaap en slapen doorheen de jaren, de meest voorkomende slaapstoornissen en hun behandeling (slapeloosheid, slaapapneu, rusteloze benen), gebruik van medicatie, de relatie met o.a. menopauze, pijn, eenzaamheid, mantelzorg en uiteraard vele tips voor een betere nachtrust. Zie ook het boek 'Slaapwel' https://www.lannoocampus.be/nl/slaapwel.
27/10/2026 - Voordracht over slaapproblemen
Lezingen
01/12/2026 - Voordracht door Steven De Foer: "Donald Trump na de midterms: laat de dictator zich nog aan banden leggen?"
De hedendaagse Amerikaanse politiek wordt gekenmerkt door een groeiende polarisatie, waarbij sabotage, obstructie en strategische tegenwerking centraal lijken te staan in de relatie tussen verschillende ideologische kampen. In zijn lezing duikt journalist en auteur Steven De Foer diep in deze dynamiek, met bijzondere aandacht voor de rol van Donald Trump en de Democratische partij.
01/12/2026 Voordracht 'Verenigde Staten van Amerika'
Daguitstappen en bedrijfsbezoeken
25/11/2026 - Bezoek Piano's Maene in Ruislede
Piano’s Maene werd opgericht in 1938 en groeide ondertussen uit tot de grootste pianospecialist van Europa. Vandaag stelt het bedrijf zo’n 90 medewerkers te werk in België en Nederland. Wij krijgen de unieke gelegenheid om een kijkje te nemen achter de schermen van dit bijzondere familiebedrijf. Het bedrijfsbezoek bevat een rondleiding in het Chris Maene Atelier en wordt bovendien afgesloten met een kort maar zeer uniek concert. Gedurende een half uur kan de luisteraar niet alleen een laagdrempelige reis maken door de muziekgeschiedenis, maar ook door de pianogeschiedenis: elk muziekwerk wordt immers gespeeld op een andere piano uit de geschiedenis, van klavecimbel, over pianoforte tot en met de hedendaagse vleugelpiano. Onze rondleiding wordt verzorgd door Koenraad Verstichele, oprichter en dirigent van het Quilisma Ensemble en dirigent van de Gregoriusgilde, beide uit Oudenaarde. Met zo’n deskundige gids mogen we ons verwachten aan een bijzonder boeiende en professionele rondleiding, met ongetwijfeld heel wat interessante verhalen over piano’s, muziek en vakmanschap.
25/11/2026 - Piano's Maene in Ruislede