Workshop en ontdekking van de Libanese keuken
We zetten zoals de voorbije jaren een stapje verder op het pad van onze opleiding tot meester-kok en na de Italiaanse keuken (2024) en de Noordzeevissen (2025), gaan we terug richting Middellandse Zee.
Gezellig samenzijn
Praktische gegevens
OC Berkenhof, Beekstraat 25 te Kortenberg
05-02-26
Ontvangst 13:30
Aanvang 14:00
Einduur 17:00
Voor Neos leden van de eigen afdeling
Aantal plaatsen resterend: 14
Ik wens mee te koken: 60,00 euro voor leden
ik kom kijken en nadien genieten van de gerechten: 60,00 euro voor leden
Op voorhand inschrijven verplicht
De Libanese keuken is een van de kleurrijkste en meest-toegankelijke van het Midden-Oosten. Ook de bekende kok Ottolenghi vond er veel inspiratie.
We leren heerlijke gerechten maken met spannende ingrediënten. Je ontdekt welke typische producten in de Libanese voorraadkast staan. En je komt te weten welke ingrediënten en kruiden deze oosterse keuken zo speciaal maken.
We maken gerechten klaar met groenten in de hoofdrol en met zalige smaakmakers zoals sumak, tahini, za'atar, munt en peterselie.
De lesgeefster is Ingrid Vandeurzen van kookstudio Discover
We starten om 14 u met koken en eindigen met een gezellige maaltijd van aperitief tot dessert.
Om praktische redenen zijn er maar 30 plaatsen
- 15 leden kunnen meekoken
- 15 leden zijn welkom om samen te genieten van een leuke namiddag en nadien mee te smullen van de klaargemaakte gerechten.
Carpooling gewenst? Contacteer Annie Rijckmans via annierijckmans@gmail.com
of 0494 22 57 18.
Kost: 3 Euro te betalen aan de chauffeur
Annie (0494 22 57 17)
Contactgegevens
annierijckmans@gmail.com
Ook Interessant
Ontspanningsnamiddagen
Petanque en gezelschapsspellen
In 1946 op deze dag zag Dolly Parton het levenslicht. Wij zingen vandaag uitbundig over Jolene tijdens het petanque en rummicub spelen. Degenen die komen voor een gezellige babbel mogen uiteraard uit volle borst meezingen. De keelklanken kunnen uiteraard gesmeerd worden met een drankje. Cake zal er ook wel zijn.
Petanque en gezelschapsspellen (6)
Culturele daguitstappen
Rene Magritte - la ligne de vie
In 1938 geeft René Magritte een lezing in het KMSKA over zijn visie op de werkelijkheid. Hij bespreekt er de oorsprong en ontwikkeling van zijn kunst, en de geschiedenis van de surrealistische beweging in België. Onder de titel ”La ligne de vie” was deze lezing de belangrijkste die Magritte ooit over zijn werk heeft gehouden.
Rene Magritte - la ligne de vie
Sport- en bewegingsactiviteiten
Lipsewandeling in Tildonk
De Lipsewandeling, genoemd naar de beek die we onderweg zes keer kruisen, brengt ons langs de mooiste plekjes van Tildonk. Vanuit het centrum, dat herinnert aan het oorlogsverleden van de streek, wandelen we langs het kanaal en het Sas van Tildonk door de velden en het Plantsoenbos. De wandeling loopt grotendeels over verharde wegen en de afstand is ongeveer 9 km. Inkorting is mogelijk.
Lipsewandeling in Tildonk