Donderdag 13/2 hadden we ons Zingpaleis, ingericht door Filip Demeulenaere, annex kaasproeverij. Het was een gezellige namiddag waar veel gezongen werd en ook een kleine quiz over de Franse chansons. Daarna kon er wat nagepraat en een kaartje gelegd worden. Rond 18 uur 30 was er dan de kaasproeverij met overheerlijke kazen die door iedereen gesmaakt werden bij een lekker glaasje wijn. Er waren een 70tal leden aanwezig.

Donderdag 6/3 ll. hadden we ons bezoek aan Focus-Wtv. Het was een heel interessant bezoek met een degelijke uitleg door 2 competente en vriendelijke dames. Ook mochten we plaatsnemen op de plaats waar het nieuws gelezen wordt. Iedereen was tevreden. Na het bezoek dronken we nog een koffie in het nabijgelegen Mercurius hotel.

Donderdag 13/03 hadden we onze quiz samengesteld en voorgesteld door onze voorzitter Lieven. Het werd een aangename en plezierige namiddag waar zelfs een beetje spanning in de lucht hing. Er waren 8 tafels van ongeveer 6 personen. Onder het deskundig oog van Marleen, Christiane en Anne-Marie werd er gecontroleerd of alles wel juist verliep en verbeterden ze de oplossingen. De winnaars waren Antoinette, Brigitte, Walter, Marc en Luc en ze kregen elk een prachtige prijs, een doos mignonettes. Nogmaals dank aan Lieven voor het samenstellen van deze mooie quiz. Ook dank aan de helpers Rosa, Jose, Roland en Filip.

Tijdens de eerste ledennamiddag van april was bij ons als gastspreker Manu Adriaens. Hij is geboren in 1959 en studeerde aan het “Instituut voor Journalisten” in Brussel. In 1983 trad hij in dienst bij de uitgeverij Roularta en daarna koos hij voor een freelancebestaan. Ook publiceerde hij ondertussen een vijfendertigtal boeken over de meest uiteenlopende onderwerpen. Over de wielerwereld kan hij met veel humor vertellen. Daarvoor was hij bij Neos Lauwe met zijn “Geluk of zoiets op de fiets”. Vele bekende renners passeerden de revue met allerlei pittige anekdotes. De kennis van de toehoorders werd ook af en toe op de proef gesteld. Kortom, een opfrissing van ons wielergeheugen en een gezellige namiddag. Daarna kwamen de kaarters aan hun trekken . Roland

Op donderdag 16 oktober vond het 2de bedrijfsbezoek plaats bij chocolaterie Vandenbulcke in Kortrijk. Dit familiebedrijf wordt momenteel geleid door de 3de generatie maar ontstond in 1949. We werden er rondgeleid in 2 groepen en konden onderweg de heerlijke chocolade proeven. We zagen de productielijnen en de eerste enrobeermachine voor de truffels. Onze gids benadrukte dat er veel gekeken wordt naar duurzaamheid en ook naar de samenwerking met “De Waak”. Het werd een leerrijke namiddag en aan chocolade geen gebrek. Roland

Verenigingsleven Neos Lauwe Deze maand was Neos Lauwe met 28 geïnteresseerde leden welkom bij de Bio Bakkerij De Trog in Ieper. De Trog is met zijn biologisch smaakvol brood een autoriteit in België. Ze draaien een omzet van 32 miljoen, stellen 150 mensen te werk en leveren miljoenen broden en sandwiches in België, Frankrijk, Nederland en Duitsland. Bio Bakkerij De Trog staat voor kwalitatieve, ambachtelijke broodcreaties vervaardigd volgens de regels van de traditionele bakkersambacht en dat al 3 generaties lang. Het is ook de eerste CO2-neutrale bakkerij in ons land. Hendrik, de gepassioneerde meester bakker, kon ons alle bakkersprocessen zeer duidelijk uitleggen. Zo vernamen we o.a. dat nooit pesticiden bij de graanproductie worden gebruikt. Ook geen stabilisatoren of verbeteraars bij de grondstoffen. De huisdesem is de levende cultuur. Het ganse bakproces vergt dus heel wat vakkennis en creativiteit en dit reeds sedert 1911. Natuurlijk konden we na de voorstelling een sneetje van de hele pleade aan broden proeven met een heerlijk tasje soep. Het was een leerrijke namiddag daar op het industrieterrein in Ieper. Dank aan Luc H voor de organisatie. Roland voor meer foto's verder kijken