Menu in Stella Matutina: een pure culinaire verwennerij.

De rozentuin is gelegen in een prachtig domein doorsneden door een dubbele platanendreef. Het kasteel, genoemd naar de 18de eeuwse eigenaars, werd gebouwd in 1515. In 1992 werd er gestart met de restauratie van het park. De rozentuin werd in stadia afgewerkt in de periode 1995 – 2000.  Jaarlijks bloeien er meer dan 3000 verschillende soorten rozen.

Belgische kwekers met een passie voor het veredelen of kruizen van rozen,  hebben zich in 1999 verenigd, genaamd Rosica