Workshop cocktails en mocktails

Workshop MOCKTAILS & COCKTAILS
Donderdag 3 december 2026 van 14 tot 16 uur.

Heb je interesse om met de feestdagen op het einde van dit jaar ook eens een mocktail of cocktail te schenken? Dan is deze workshop de gelegenheid om zelf te leren shaken.

Deze workshop wordt verzorgd door Comme chez Soif, die al bijna 10 jaar instaat voor cocktailcatering op Tomorrowland. Na een korte theoretische uitleg kunnen de deelnemers zelf aan de slag als volleerde bartenders. De verschillende cocktailtechnieken komen aan bod, zoals “shaken”, “stirred” en “muddling”. Men leert werken met een Boston shaker, mixglas en strainer. De knepen van het vak worden dus aangeleerd. Hierdoor zullen de deelnemers ook te weten komen dat een cocktail opgebouwd is uit de “spirit”, de “modifier” en de “flavouring agent”.

Tijdens de workshop wordt er gewerkt met verse producten, premium spirits (sterke dranken) en  bitters. Van elke cocktail/mocktail worden enkele varianten meegegeven. Hierdoor leren we tijdens 1 workshop meer dan 8 (non-)alcoholische dranken bereiden. Alles wat we zelf perfect leren afwerken en serveren, kan nadien naar hartenlust geproefd worden.

Verloop van workshop :

·       Korte intro omtrent bouwstenen, benodigdheden en technieken die nodig zijn om heerlijke cocktails te kunnen serveren.

·       Er worden 4 verschillende cocktails/mocktails gemaakt met telkens enkele variaties. Zo leert men een uitgebreid gamma kennen.

Uiterste inschrijvingsdatum: 26/11/2026 of als volzet.

Inschrijven is verplicht en gebeurt via de website of door storten van inschrijvingsgeld op de rekening van Neos Scherpenheuvel-Zichem (BE41 7340 5858 8110) met vermelding van “cocktails” en de naam van de deelnemer(s).

Maximum aantal deelnemers: 41

Prijs: € 45 /p.p.

·