Daguitstap Valloires

Vertrek met de bus om 7.30u op de parking Kinepolis (kant d’Hoeve)

We rijden naar Loison-sur-Créquoise waar we een bezoek brengen aan La Cave du Perlé Delobel & Fils. Perlé werd in 1985 gecreëerd door Hubert Delobel op basis van het oude regionale recept van Pas-de-Calais “bessenwijn”. Rode bessen, frambozen en kersen worden volgens hetzelfde recept gevinifiëerd. Door de fermentatie ontstaat er alcohol (11,5°) en fijne belletjes, zonder toevoeging van smaakstoffen, kleurstoffen of wijn. Uiteraard kunnen we ook proeven.

Na het bezoek rijden we verder door naar Argoules waar we eerst een vrij bezoek brengen aan de Tuinen van Valloires. Een uitgestrekt en gevarieerd tuincomplex dat bekend staat om zijn botanische rijkdom en harmonieuze opbouw. In totaal groeien er duizenden plantensoorten van over de hele wereld, zorgvuldig geordend maar toch natuurlijk ogend. Wat de tuinen zo bijzonder maakt, is de rust en afwisseling: strakke lijnen wisselen af met speelse paden, waterpartijen en open grasvelden.

Het middagmaal nemen we ter plaatse, waarna we een begeleide rondleiding krijgen in de Abdij van Valloires. We ontdekken de geschiedenis van deze 18e-eeuwse cisterciënzerabdij. We krijgen er een boeiende uitleg over de geschiedenis, architectuur en het leven van de cisterciënzer monniken. De deskundige gids brengt het erfgoed echt tot leven en we krijgen een beter inzicht in het belang van deze bijzondere abdij.

Voor we Argoules verlaten houden we nog halt bij Conserverie Saint-Christophe. Deze ambachtelijke fabriek is gespecialiseerd in vlees, gevogelte, wild, vis, specerijen en zeekraal. We leren hoe ze al generaties langs hun technieken perfectioneren om producten van hoge kwaliteit te garanderen.

Uiterste inschrijvings-/betalingsdatum: woensdag 25 maart