Workshop Mocktails
Franky Malbrancke is lid van het directieteam in de hotelschool 'Ter Duinen' in Koksijde.
Als technisch adviseur-coördinator bouwt hij mee aan de toekomst van een nieuwe generatie chefs, sommeliers, bartenders, restauranthouders en hoteluitbaters.
De passie van Franky stopt niet na de schooluren.
Als inspirerende lesgever entertaint hij diverse verenigingen met culinaire opleidingen.
Zo leert hij ons vandaag alles over ‘mocktails’, het alcoholvrije alternatief voor cocktails.
De tijd dat wie geen alcohol dronk kon kiezen tussen water, fruitsap of een softdrink behoort tot het verleden.
Sinds "tournée minérale" zijn ze veel gevraagd.
Niet de kleverige, suikerige en weinig smaakvolle versies maar originele, verfrissende en prachtig gepresenteerde glazen.
Leuk, simpel, speciaal, gezond, lekker en alcoholvrij !
We krijgen een workshop, dus alle mocktails worden door de lesgever ter plaatse bereid en we mogen ze allemaal proeven.
Elke deelnemer krijgt een folder met recepten en tips.
Uiterste inschrijvings-/betalingsdatum: woensdag 25 maart
Neos Sint-Michiels
Contactgegevens
Ook Interessant

Kinderen van Zeppos
Lezing door Peter Van Camp

23-03-2026 Neos Swingt met Evergreen Machine - avond
Laat je katapulteren naar een ver verleden. Toen een plaat nog echt een plaat was, liedjes werden gemaakt om op te dansen en refreinen werden geschreven om uit volle borst mee te zingen. Vijf muzikanten die hun strepen verdienden bij onder andere K’s Choice, Meuris, Admiral Freebee, Rex Rebel en Venus In Flames, grasduinen in de platenkast van hun ouders en grootouders en brengen je nu klassiekers uit de periode 1930 tot 1970. Popmuziek die gebeiteld staat in ons collectief geheugen. Hits van Bobbejaan Schoepen, The Beatles, Chuck Berry, Tom Jones, The Shadows en Willy Sommers of van Elvis, Neil Diamond, Jo Leemans, Fats Domino en Will Tura hebben op het eerste gezicht misschien weinig gemeen, behalve dit...

23-03_2026 Neos Swingt met Evergreen Machine - namiddag
Laat je katapulteren naar een ver verleden. Toen een plaat nog echt een plaat was, liedjes werden gemaakt om op te dansen en refreinen werden geschreven om uit volle borst mee te zingen. Vijf muzikanten die hun strepen verdienden bij onder andere K’s Choice, Meuris, Admiral Freebee, Rex Rebel en Venus In Flames, grasduinen in de platenkast van hun ouders en grootouders en brengen je nu klassiekers uit de periode 1930 tot 1970. Popmuziek die gebeiteld staat in ons collectief geheugen. Hits van Bobbejaan Schoepen, The Beatles, Chuck Berry, Tom Jones, The Shadows en Willy Sommers of van Elvis, Neil Diamond, Jo Leemans, Fats Domino en Will Tura hebben op het eerste gezicht misschien weinig gemeen, behalve dit...

