"Reizen naar Italië met een minimum aan verplaatsing". Patrizio De Luca leert ons proeven. De inschrijvingen zijn inmiddels afgesloten.

We starten met een professionele uitleg over het vervaardigen van artisanale olijfolie.  U ontdekt hoe dit vloeibare goud tot stand komt, waarom er verschillende categorieën bestaan, en hoe u olijfolie het best bewaart en gebruikt om alle gezondheidsvoordelen te behouden.  Patrizio deelt bovendien praktische tips om dit uitzonderlijke product helemaal tot zijn recht te laten komen.

Natuurlijk blijft het niet bij luisteren: u proeft een tweetal artisanale olijfoliën, begeleid door deskundige uitleg, om het verschil in kwaliteit en smaak zelf te ervaren. Ondertussen geniet u van een frisse, sprankelende Prosecco als warm Italiaans welkom.

Daarna reizen we samen verder — langs bekende en minder bekende streken van Italië, waaronder die van Patrizio’s eigen familie. U proeft twee witte en twee rode wijnen, zorgvuldig geselecteerd om de rijkdom van de Italiaanse terroirs te weerspiegelen. Deze wijnen worden begeleid door heerlijke koude antipasti: kazen, Italiaanse charcuterie, olijven en zongedroogde tomaatjes die de smaken perfect aanvullen.

Een unieke belevenis voor wie houdt van pure smaken, warme gastvrijheid en de ziel van Italië.