DAGUITSTAP PALINGBELEVING & op stap met PASTER SIES 20 april 2026

De palingbelevening!  Aangezien de paling zich niet laat kweken in gevangenschap, is dat meteen ook het laatste station voor de eindhalte ‘finaal uitgestorven’. Wij hebben voor jou een gefascineerde Pier de Peurder gevonden. Hij wacht ons op aan de oever en zal een woordje uitleg geven over de paling. Vervolgens neemt hij ons mee naar de belevingsplek waar hij enkele praktische demonstraties zal showen.

Wij genieten van een heerlijke palinglunch.

Aperitief met hapje van de chef, paling gebakken in de room of paling in ’t groen, of paling op Gentse wijze (augustijnbier, prei en garnalen) en als afsluiter een kopje koffie of thee. 

Voor de niet-palingeters voorzien wij filet pur met peperroomsaus. 

Alles geserveerd met frietjes. Niet inbegrepen – drank bij de lunch.

Na de lunch gaan we op stap met Paster Sies

Paster Sies neemt ons mee op stap in zijn leven in het dorpje Watervliet (afstand 1,5 km). Sies was een volksvriend en een grappenmaker. Hij vertelt op een ludieke manier hoe het leven was in het dorp.

Centraal in de wandeling staat de kerk van Paster Sies, die omwille van haar rijke interieur de Kathedraal van het Noorden genoemd wordt.

Wij voorzien een horecastop vooraleer een kleine autocarrondrit aan te vatten langs de mooiste kreken van de streek en een korte stop aan het “beroemde” Godshuis in St Laureins.