"Daguitstap : "Zeevruchten Opaalkust - Calais-Wimereux".

Wat is er feestelijker dan een goed gevulde plateau “fruits de mer” met karikollen, oesters, langoustines, grijze en grote roze garnalen, wulken en krab?
We steken de grens over naar Frankrijk, dat bekend staat als het land van de zeevruchten. Terwijl we richting Calais reizen, genieten we
onderweg van een kop koffie en een knapperige baguette met boter en jam.

Na een smaakvol Frans ontbijt rijden we door naar Calais. Samen met onze gids ontdekken we deze havenstad, die door velen wellicht alleen wordt geassocieerd met de ferry naar Dover. Toch heeft Calais veel meer in huis. Denk bijvoorbeeld aan het schitterende stadhuis in Vlaamse renaissancestijl, waarvan de klokkentoren al van grote afstand boven zee uitsteekt en opmerkelijk genoeg ongeschonden bleef terwijl een groot deel van de stad tijdens de Tweede
Wereldoorlog werd verwoest.

Tijdens de lunch genieten we van een elegante plateau “fruits de mer classique”: voor één keer hoeven we ons niet druk te maken over ons dieet, want deze zeevruchten zijn licht en passen prima bij een gezonde levensstijl.
Er is ook mogelijkheid voor een vleesschotel: Toast met warme geitenkaas en salade, Vlaams stoofvlees, Dame blanche. 
Gelieve zeker de keuze voor vis of vlees aan te geven bij de inschrijving (zie verschillende formules op de website).

Na een heerlijke lunch krijgen we de kans om rustig bij te komen tijdens een indrukwekkende rit met uitzicht op Engeland en de iconische witte krijtrotsen. Daarna rijden we naar het charmante kustplaatsje Wimereux, waar onze gids ons meeneemt op een wandeling langs de schitterende boulevard met fraaie huizen in Engels-Normandische stijl uit de Belle époque, compleet met gedetailleerde gevels versierd met prachtige fresco’s.

Na deze gastronomische dag keren we met mooie herinneringen aan Frankrijk huiswaarts.