Daguitstap naar Zeeland met aspergelunch

Onze comfortabele autocar van Reizen Van Bogget vertrekt om 8 uur aan De Lekkerbek, Heidekapelstraat 32 – 34 in Waasmunster. Op de bus maken we kennis met onze streekgids, die ons de hele dag zal begeleiden en informeren.

Bij aankomt aan de Aspergeboederij De Letter in Absdale (over de Nederlandse grens) worden we ontvangen met koffie en een koffiekoek. Ondertussen krijgen we uitleg over het bedrijf, de teelt en de verwerking van asperges.

Aansluitend gaan we een stukje aspergeland bezoeken met de huifkar. We zien ter plaatse hoe de asperges klaargemaakt worden voor verkoop: wassen, sorteren, schillen. Er is gelegenheid om de winkel te bezoeken.

Daarna gaan we aan tafel. Op het menu staan: aspergesoep met brood, asperges met ham en krieltjes met bijpassende saus, dessert, koffie of thee. Tafeldranken zijn niet in de prijs inbegrepen.

Na de lunch hervatten we onze route door het oostelijke Zeeuws-Vlaanderen en brengen we een bezoek aan de De Mariahoeve 'Van Zoet naar Zilt' in Nieuw Namen, vlakbij ‘Het Verdronken Land van Saeftinghe’.

Daar doen ze aan binnendijkse teelt van diverse zeegroenten: zeekraal, zeekool, lamsoren, zilte aardappelen. Na een rondleiding op de boerderij volgt een zilte proeverij. We sluiten ons bezoek aan de Mariahoeve af met koffie of thee met huisgemaakt gebak.

Als het weer het toelaat, maken we een begeleide wandeling van anderhalve kilometer op vlonderpaden in het Verdronken land van Saeftinghe. Er grazen veel schapen. Wie zin heeft om mee te wandelen, neemt best makkelijk schoon te maken stapschoenen mee in een plastic zak.

Wie liever op het terras van het café blijft napraten in plaats van te wandelen, kan dat zeker doen.

Om 17 uur rijden we terug naar huis.

Praktisch:

Leden Neos Waasmunster: 96 €

Andere geïnteresseerden: 106 €

Inbegrepen: autocar, gids, onthaal met koffie en koek, aspergemenu in aspergekwekerij De Letter, zilte proeverij en koffie met gebak in de Mariahoeve

Inschrijven door ten laatste tegen 10 april 2025 te storten op rekening van Neos Waasmunster BE81 8002 1031 9724 met als mededeling 'Zeeland' en de naam van wie komt. Inschrijven kan ook via de rode knop op de website.