Mosselen Bruinisse

Beste NEOS- Vrienden,

Ditmaal trekken we naar Bruinisse, dit is een vissersdorp op het eiland Schouwen-Duiveland in Zeeland, Nederland. Het staat bekend om zijn mosselvisserij en gezellige haven. Het dorp heeft een maritiem karakter en trekt toeristen met zijn visserijtradities, watersportmogelijkheden en rustige sfeer.

Daar bezoeken we Zeeuwse Zoute, een lokaal bedrijf dat ambachtelijk zeezout wint uit de Oosterschelde. Het zout wordt op natuurlijke wijze gefilterd en gedroogd, zonder toevoegingen. Het product is populair bij topchefs en fijnproevers vanwege de pure smaak en regionale herkomst.

Na de middag is er Brusea, een museum in Bruinisse dat gewijd is aan de geschiedenis van de mosselvisserij. Het museum bestaat uit een authentiek vissershuisje en een modern tentoonstellingsgedeelte, waar je alles leert over het leven van vissers en de ontwikkeling van de mosselcultuur in Zeeland.

Dagindeling:

10.00 uur: Ontvangst bij Petit

Koffie/thee met Zeeuwse bolus

11.30 uur: Rondleiding Zeeuwse Zoute (aansluitend na ontvangst)

De rondleiding bevat 2 trappen, 80% van de rondleiding is gelijkvloers

Iedereen krijgt een kortingvoucher van €2.50 geldig direct na de rondleiding

13.00 uur: Lunch bij Petit

Gekookte mosselen geserveerd met sausjes, salade, brood of frietjes.

OF: Rumpsteak/ Frites met een slaatje

Drank naar eigen keuze en persoonlijk te betalen.

14.30 uur: Brusea

Streekmuseum i.v.m. het vissersleven

Opstappen De Bruynkaai 07h45

Opstappen Sporthal Oudegem 08h00