Page 14 - _09HJJ_CRM NEOS MAART 24_2409932.PDF

Konijn:

grenzeloos veelzijdig

Uit consumentencijfers van VLAM blijkt dat 19% van de Belgische gezinnen konijnenvlees koopt.
Konijn is voornamelijk in trek bij 65-plussers, waar één op de drie aan de slag gaat met dit typisch
Vlaamse product. De recepten die ermee gemaakt worden, ogen vaak traditioneel en oerdegelijk
Vlaams. Stoofpotjes uit grootmoeders tijd. Niets mis mee natuurlijk maar waarom zou je niet iets
nieuws proberen met dit edele en licht verteerbare product? Wij zetten je graag op weg!
+#,

*! 1 &' !" ',+$"/" )""ƞ&'!0$/,"-"+ "+ $"7&++"+ *"1 (&+Ȓ ,3"/ %,21Ǿ 01/,Ǿ %,,& "+ +!"/ (+ $* 1"/& ) ,* %2+ 4")Ȓ
!"/"+ (,+&'+ *&+!"/ -,-2) &/ &0Ǿ 7"11" !" %"20" &+Ȓ 7&'+ 1" "3,/!"/"+ǽ ,+&'+"+3)""0 &0 ,3"+!&"+ ""+ !22/7 Ȓ

Ɲ2"+ "/0 &+ ,* %"+ !" +,!&$" &+0-&/ 1&" 1" $"3"+ǽ +1 (,Ȓ *" 3)""00,,/1ǽ " 3,"!&+$ 3 + (,+&'+"+ "01 1 2&10)2&1"+!
+&'+ * ("+ &0 * ((")&'( "+ ( + ,,( *"1 ""+ )"(("/" "&$"+Ȓ 2&1 #3 )-/,!2 1"+ 7, )0 7"*")"+Ǿ 7,++"-&1Ȓ ,# (,,)7 !Ȓ
1&'!0" 14&01ǽ ,+&'+ &0 +&"1 ))""+ 3"")7&'!&$Ǿ %"1 - 01 ,,( -/&Ȓ 0 %/,,1 ,# -) +1 /!&$ 3"7")/&'( /243,"!"/ ț)27"/+"Ǿ $/ 0Ȓ
* &+ ""+ $"7,+! "+ *&)&"23"/ +14,,/! 3,"!&+$0- 1/,,+ǽ *"") "+ %,,& ,# 01/,Ȝǽ ) !"7" $/,+!01,ƛ"+ 7&'+ ),( ) "Ȓ

"1 (,+&'+ ( + '" ,,( +,$ ""+0 ,- 1 )),7" * +&"/"+ 3 /&Ċ/"+ǽ 0 %&( / "+ 7""/ $,"! - 00"+! &+ ""+ (/&+$),,-) +! ,24ǽ
- 7ȉ+ ) *0 *"1 -/2&*"+Ǿ &+ 0-/&+$/,))0Ǿ 4/ -0Ǿ .2"0 !&)Ȓ
) ȉ0 "+ 1 '&+"0 ,# $"4,,+ *"1 ""+ /&'(")&'(" -,/1&" $/,"+1"+ Naar ieders wens
3 + %"1 0"&7,"+ǽ ,+&'+ &0 ""+ " %1" ))/,2+! )"(("/+&'ǽ ,+&'+ ( + '" !,,/$ +0 (,-"+ &+ 7&'+ $"%"") ,# 3"/0+"!"+ &+
- +() /" -,/1&"0ǿ ,21"+Ǿ /2$Ǿ 0 %,2!"/0Ǿ Ɯ)"10Ǿ *"! &)),+0ǽ

IJzersterke troeven +")Ǿ * ((")&'( "+ + / &"!"/0 * 1 "+ 4"+0ǽ - 7,"( + /
,+&'+"+3)""0 ,- '" ,/! &"!1 3"") 3,,/!")"+ǽ ,+&'+ &0 )& %1 &+0-&/ 1&"Ȅ - 444ǽ(,+&'+ǽ " 3&+! '" (,,(1&-0Ǿ /" "-1"+ "+

3"/1""/ / * / /&'( + 3,"!&+$001,ƛ"+ǽ "1 - 01 7, -"/#" 1 (,,(3&!",ȉ0 *"1 (,+&'+ǽ # 0+2&01"/ &+ !" /" "-1"+ !&" 4&'
&+ !" 7,"(1, %1 3 + ,+02*"+1"+ + / $"7,+!"/" $"/" %1"+ǽ 3,,/ ',2 0")" 1""/!"+ǽ
&01 '" ! 1 (,+&'+ $"*&!!")! ,+$"3""/ ǝ $ 3"1 -"/ ǖǕǕ $ "3 1Ȅ
"+ ,21 !,"1 %"1 +,$ "1"/ *"1 $"*&!!")! Ǚ $ 3"1 -"/ ǖǕǕ $ǽ
"+ 012('" (,+&'+"+3)""0 "3 1 !20 4"&+&$ 3"1 * / 4") 3"")

4 /!"3,))" 3,"!&+$001,ƛ"+ ț"&4&11"+Ǿ 3&1 *&+"+ Ǜ "+ ǖǗǾ 3 fabels over konijn
0")"+&2* "+ 7&+(Ȝ &+ ""+ $,"! ,-+""* /" 3,/*ǽ 1. Konijn is een zware maaltijd
2. Konijn is moeilijk te bereiden
Lokaal en duurzaam 3. Konijn is ouderwets
"1 (,+&'+"+3)""0 &+ ,+7" 4&+(")0 &0 3"") ) #(,*01&$ 3 +
"7" /" "-1"+ "4&'7"+ %"1
(,+&'+"+ 2&1 !&"/3/&"+!")&'(" - /(0601"*"+ǽ + ,+0 ) +! 4,/Ȓ 1"$"+!"")ǽ ( &"10 Ɯ'+ *"1 (,+&'+Ȃ

!"+ (,+&'+"+ $"%,2!"+ &+ ""+ 0601""* 3 + - /(%2&03"01&+$Ǿ
4 / &' !" (,+&'+"+ 3"") /2&*1" %" "+ "+ 7" "0 %&(("+

14 - NEOS