4 dagen Friesland en de beroemde Elfsteden : inschrijvingsperiode afgesloten

Met de trein van Knokke naar Brugge (uur nog te bevestigen). De deelnemers zorgen zelf voor hun treinticketje (heen en terug) De hotelschool ligt vlak achter het station in Brugge. Agenda: 10.00 u Ontvangst met koffie in Fornuis (drieberoepengebouw; naast bakkerijwinkel) 10.15 u Rondleiding op de school. Om aan de hygiënevoorschriften te voldoen, wordt u aangepaste kledij (schort en hoofddeksel) bezorgd. 12.10 u Middagmaal in Bistro Ter Groene Poorte (Aperitief - voorgerecht – hoofdgerecht – nagerecht – koffie – passende wijnen) 15.00 u Einde lunch en bezoek. Weer naar Knokke met de trein (uur nog te bevestigen) Tijdig (voor 12 maart 2026) eventuele allergenen doorgeven!!!

We vertrekken aan het Station van Knokke om 14 u en zijn rond 17 u terug in Knokke-Heist. Als er regen of code geel voorspeld wordt dan gaat deze activiteit niet door.

Voordracht door prof Gudrun De Boeck, gewoon hoogleraar aan de Universiteit Antwerpen en hoofd van de ECOSPHERE-onderzoeksgroep (± 80 leden) en voorzitter van het Instituut voor Milieu en Duurzame Ontwikkeling. ECOSPHERE heeft als doel om te land en te zee ecosystemen te bestuderen die onder druk komen te staan door de aanwezigheid van de mens (PFAS, stikstof, droogte, waterbommen, zeespiegelstijging,.... Gudrun werd geselecteerd door HomewardBound Projects, een in Australië gebaseerd baanbrekend, wereldwijd leiderschapsinitiatief, dat als doel heeft, tegen de achtergrond van Antarctica, het leiderschap en de impact van vrouwen te vergroten op weg naar een meer duurzame wereld. In deze voordracht vertelt Gudrun over deze onvergetelijke ervaring: de uitdagingen waar vrouwen in de wetenschap mee te maken hebben en de reis met 109 wetenschapsters op een schip naar Antarctica, waar ze zowel de woeste schoonheid als de kwetsbaarheid van Antarctica konden ervaren.